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南澳巴罗莎谷约书亚T-0360023

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最后更新: 2017-09-10 09:06
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“南澳巴罗莎谷约书亚T-0360023”参数说明

是否有现货: 是否含二氧化碳:
酿造方法: 天然葡萄酒 含糖量: 干红葡萄酒
颜色深浅: 红葡萄酒 规格: 750
商标: 见瓶身 包装: 瓶装

“南澳巴罗莎谷约书亚T-0360023”详细介绍





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约书亚对于特思纳有特殊的意义,因为这是我们酿的第一款酒。

我们热爱她,经典的巴罗莎品种混酿—歌海娜, 玛塔罗和西拉子。

不经过橡木桶的处理,让她拥有追随者无数。

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产区:南澳--巴罗莎谷

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等级:澳大利亚优质酒庄

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酒庄:特思纳酒庄

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类型:干红

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年份:2009

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葡萄品种: 歌海娜63%, 玛塔罗(蒙纳斯翠尔)23%, 西拉子14% (简称GMS)

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酒精度:14.5%

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饮用建议: 16-18℃,醒酒时间30分钟

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佐餐:一般的红肉、烤肉和风味奶酪

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酒评:立口的香料味、红色水果香来自歌海娜,泥土和可口的感觉来自玛塔罗,酒体的坚实力度来自西拉。天鹅绒般丝滑的口感之上是奔放馥郁的红色浆果的香气;香料的气息支撑起整支酒的口感,成熟的单宁、果味、明亮的酸度都叫人回味良久.

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推荐理由:

1、“他们也许是澳洲性价比高的葡萄酒”

2、时代杂志 2011 连续6年入选James Halliday 年度Top100的红五星酒庄,以极出色的霞多丽和黑皮诺闻名。

3、澳洲 The Age 时代杂志评其为澳洲性价比红五星酒庄

4、此款酒获得James Halliday评分为93分

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产区介绍:

巴罗萨谷  巴罗萨谷气候炎热干燥,是澳洲古老的产区之一,这里分布着南澳州产区优质葡萄园,其中澳洲西拉葡萄是巴罗萨谷着名的红葡萄品种。该产区大部分种植白葡萄(霞多丽、雷司令和赛美蓉)的葡萄园海拔都比较高,地处谷底,能够接受海风的吹拂,在一定程度上调节葡萄园的气温。近来,巴罗萨谷也开始种植歌海娜葡萄(Grenache)和慕合怀特葡萄(Mourvedre)。  

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葡萄品种介绍:

歌娜殊 (Grenache) ,又译作歌海娜。歌娜殊是全世界广泛种植的红葡萄品种之一,歌娜殊起源于西班牙 (Spain) ,在当地被称为“Garnacha”或“Garnacha Tint”,也是西班牙广泛种植的红葡萄品种。歌娜殊葡萄的特点是果皮深紫色,果液含糖量高,果实结实,密度高,香气浓郁。用歌娜殊酿造的葡萄酒会带有非常清爽柔顺的口感,果味浓郁,常带有梅子、黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草等味道,自然酒精度可达 18%,酸度低,丹宁中低度。由于这种葡萄果皮很薄,颜色很澹,故常被用来和其它葡萄品种进行混酿,成酒提供出色的酒精度,柔和浓郁的果味,但并不会加重其丹宁,因此有时也用来酿成粉红葡萄酒。

广泛种植于地中海盆地。此外,在意大利 (Itaty) 、突尼斯 (Tunisia) 、澳大利亚 (Australia) 、美国的加州 (California) 、希腊 (Greece) 、智利 (Chile) 、北非 (North Africa) 以及南非 (South Africa) 都有广泛种植。在西班牙的里奥哈 (Rioja) 以及西班牙其它大部分地区,歌娜殊主要与添帕尼奴 (Tempranillo) 搭档酿酒。在法国,歌娜殊被广泛种植在教皇新堡 (Chateauneuf-du-Pape) 、隆河丘 (C?tes du Rh?ne) 和吉恭达斯 (Gigondas) 产区、普罗旺斯 (Provence) 和朗格铎 (languedoc) 地区。

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西拉子-Shiraz(Syrah) 西拉子是古典红酒用葡萄中的王子。属中浓度酒体,在赤霞珠与黑比诺之间,具藏酿价值。完全成熟时,如上等黑比诺一样质地柔滑而浓郁。西拉子是一种晚熟品种,色泽较深,在温暖的土质如花岗岩土壤中生长更佳。但如种植过密,它所特有的桑椹果香和黑胡椒味就会变淡。

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蒙纳斯翠尔(Monastrell)是法国红葡萄品种慕合怀特(Mourvedre)在西班牙的主要叫法,这种葡萄在法国也被称为 “玛塔罗(Mataro)”。蒙纳斯翠尔酿造的葡萄酒丹宁重、酒精度高、色泽深红。它与隆河谷的葡萄酒混合很成功,特别是与歌海娜(Grenache)葡萄尤其具有亲和力,能够使歌海娜变得柔和并更具有结构性。蒙纳斯翠尔的口感取决于种植它的区域。它常常具有一种野性自然的味道,伴有泥土和水果的清香。Monastrell酿造的葡萄酒丹宁重、酒精度高、色泽深红。它和罗纳样式的葡萄酒混合很成功。它和歌海娜葡萄尤其具有亲和力,它能够使歌海娜变得柔和和更具有结构性。Monastrell的口感取决于种植它的区域。它常常具有一种野性自然的味道,伴有泥土和水果的清香。

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